تخمه آفتابگردان یک گیاه بومی آمریکای شمالی است که به یک اساس در فرهنگ های جهانی تبدیل شده است. علیرغم اندازه کوچکشان، تخمه های آفتابگردان سرشار از منابع ویتامین ها، مواد معدنی و روغن های ضروری است. تخمه های آفتابگردان حاوی دو ماده مغذی است که سلامتی قلب و عروق را ارتقا می دهد؛ ویتامین E وB9.
یک چهارم فنجان تخمه آفتابگردان حاوی 60% ارزش غذایی ویتامین E روزانه است. این ویتامین ضروری عملکرد مهم آنتی اکسیدانی است را انجام می دهد و سطح متعادل ویتامین E به کاهش کلی ریسک مرگ زودرس ناشی از بیماری قلبی – عروقی مرتبط است.
طبع تخمه آفتابگردان، گرم و خشک است. مصرف تخمه آفتابگردان از بروز سرطان پروستات خصوصاً نوع مهاجم آن در مردان تا حدود زیادی پیشگیری می کند. یکی از مهمترین مواد موجود در انواع تخمه از جمله تخمه آفتابگردان، اسیدهای چرب امگا 3 می باشد که برای سلامت مغز، قلب، خون و بسیاری دیگر از قسمت های بدن ضروری است. مصرف تخمه آفتابگردان انرژی زا بوده و جالب است بدانید در 100 گرم تخمه آفتابگردان 580 کالری انرژی نهفته است. تخمه آفتابگردان سرشار از انواع ویتامین به ویژه ویتامین E بوده که برای سلامت و جوانسازی پوست مفید می باشد. دانه های گل آفتابگردان حاوی روغن فراوان و ویتامین A,D و املاح معدنی فراوان بوده و مصرف آن برای سلامت کبد بسیار مفید است.
تخمه آفتابگردان دارای ماده ای به نام فیتواسترول است. فیتواسترول ماده ای است که ساختار آن شبیه کلسترول می باشد و مصرف مقادیر کافی از آن، به کاهش کلسترول و در نتیجه کاهش بروز بیماری های قلبی عروقی کمک می کند.
تخمه آفتابگردان نمکی دان جیل را با بالاترین کیفیت به صورت آنلاین سفارش دهید و به عنوان تنقلات سالم و مقوی در برنامه غذایی تان قرار دهید.
