معرفی محصول: هیچ شکی نیست که زردچوبه یکی از با ارزش ترین ادویه های جهان است. متعلق به خانواده زنجبیل است و برای هزاران سال در هند شرقی و خاورمیانه استفاده می شده است. زردچوبه از ادویه های اصلی و پایه آشپزی ایرانی است و تقریبا برای تهیه بیشتر غذاها و خوراک های ایرانی از این چاشنی خوش رنگ استفاده می شود. زردچوبه طعم ملایمی دارد و عضو اصلی ادویه کاری محسوب می شود. ادویه تکسو در دو بسته بندی کوچک و بزرگ تهیه شده است و با توجه به نیاز خود می توانید از این ادویه استفاده کنید. ادویه زردچوبه بزرگ تکسو در بسته بندی 400 گرمی برای مصارف خانگی تهیه شده است. بسته بندی این محصول به شکلی طراحی شده که قابل حمل بوده و برای استفاده بیرون از منزل بسیار مناسب است. در بسته بندی به صورت چرخشی تعبیه شده و با چرخاندن آن مقدار ریزش ادویه را می توانید تعیین کنید.
ترکیبات: زردچوبه خالص هند.
فواید: کورکومین، یک ترکیب قوی در زردچوبه است که می تواند تورم بدن را کاهش دهد. در تهیه انواع ماسک زیبایی و مراقب پوست از این گیاه پرخاصیت استفاده می شود. به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند و در نتیجه به سلامت قلب کمک می کند. به درمان اختلالات کبد مرتبط با دیابت نیز کمک کند. خاصیت ضد التهابی زردچوبه می تواند به افزایش ایمنی بدن کمک کند. از زردچوبه می توان برای درمان دردهای قاعدگی استفاده کرد.
نحوه مصرف: زردچوبه را در صورت امكان در روغن سرخ نكنید! بلكه در پایان مرحله تفت دادن اضافه كنید، زیرا باعث سمی شدن آن می شود.
نحوه نگهداری: در جای خشک، خنک و دور از نور آفتاب نگهداری شود.
