همیشه فکر می‌کنیم برای زیباترشدن پوست و مو باید سراغ پزشکان برویم و با استفاده از داروهای شیمیایی به شفافی پوست و موهایمان کمک کنیم، اما ما اینجا غذاهایی را به شما معرفی می‌کنیم که بدون نیاز به دکتر و دارو، زیباتر و خو‌شگل‌تر شوید. 10 غذای زیر به سلامت پوست و موی شما و زیبایی آنها کمک می‌کند.
میوه‌های تیره را می‌شناسید؟
کلاژن یک پروتئین طبیعی در پوست و ماهیچه‌هاست که مسئول حالت ارتجاعی، ساختار و شکل پوست است. متاسفانه با افزایش سن، تولید کلاژن کاهش پیدا می‌کند، اما می‌توانید با استفاده از میوه‌های تیره، تولید آن را به حالت اولیه بازگردانید. پرتقال خونی، گیلاس و بلوبری غنی از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که باعث کاهش روند پیری و بیماری‌ها می‌شود. علاوه بر این، این
آنتی‌اکسیدان‌ها باعث افزایش تولید کلاژن و ضخامت پوست می‌شود و درنتیجه سالم‌تر و جوان‌تر به‌نظر خواهید رسید. از دیگر میوه‌های غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توان به آلبالو، کیوی، تمشک، انار، آلو و قره‌قروت اشاره کرد.
جوانی‌تان را از دست داده‌اید؟
این غذاها ممکن است طعم لذیذی نداشته باشند، اما غنی از اسیدهای چرب ضروری هستند. اسیدهای چرب به تغذیه پوست، عملکرد سلولهای پوست و سلامت آن کمک می‌کنند. آنها اجزای تشکیل‌دهنده غشاهای سلولها در بدن هستند و به تنظیم جریان مواد مغذی در بدن، دفع مواد و ورود و خروج آب به سلولها کمک می‌کنند و همه این مواد باعث می‌شود تا جوان‌تر به نظر برسید. دانه بذر کتان، ماهی تن، گردو، روغن کانولا، روغن لوبیای سویا و دانه‌‌های کدوتنبل از دیگر منابع غنی از اسیدهای چرب ضروری هستند.
نگران سلامت کبدتان هستید؟
اینها غذاها و گیاهانی هستند که کبد را از وجود سموم و چربی‌ها پاک می‌کنند و باعث بهبود عملکرد کل بدن می‌شوند. اگر کبد سالم باشد، چشمان براق‌تر و پوست محکم‌تر می‌شود. غذاهای سبزی مثل اسفناج، بروکلی، خردل، شلغم و قاصدک غذاهایی هستند که برای کبد مناسب‌اند. این سبزی‌ها و برگ‌های تلخ، شیرینی دندان‌ها را کم می‌کنند. تصفیه و پاک کردن دندان‌ها از قندها و کربوهیدرات‌های با گلاسمیک بالا، غذاها را به‌گونه‌ای جذب می‌کنند که برای هر سنی مناسب هستند.
پوست‌تان کدر شده است؟
برای درست کردن 453 گرم پنیر، 5/4 کیلو شیر لازم است، اما خوشبختانه لازم نیست برای بازسازی سلولها روزانه این مقدار شیر یا پروتئین را مصرف کنید. با افزایش سن سلولهای پوست و مو آسیب می‌بینند و باعث می‌شوند شما مسن‌تر به نظر برسید. اما پروتئین موجود در گوشت، مرغ، پنیر کم‌چرب و سبزیجات باعث رشد سلولها و بازسازی آنها می‌شود، در نتیجه پوست جوان‌تر شده، چین‌و‌چروک‌ها کم می‌شود، ریزش مو کمتر شده و پوست‌تان شفاف‌تر می‌شود. برای این‌که مدام گوشت نخورید یا از خوردن گوشت و لبنیات خسته نشوید می‌توانید به جای آنها لوبیای سویا و عدس بخورید.
پف‌آلود روزتان را آغازمی‌کنید؟
وقتی صبح از خواب بیدار می‌‌شوید و زیر چشمان‌تان پف کرده بدین معنا است که بیش از میزان مورد نیاز بدن‌تان نمک مصرف کرده‌اید. برای کاهش میزان مصرف سدیم که باعث پف و کبودی زیر چشمان می‌شود، بهتر است به‌عنوان چاشنی غذا از گیاهانی مثل جعفری، پونه کوهی، سیر، آویشن و رزماری استفاده کنید.
نگران کمبود کلسیم‌تان هستید؟
شیره بادام به‌دلیل غنی بودن از منیزیم، پتاسیم، منگنز، مس، ویتامین E، سلنیوم و کلسیم ماده مغذی است که می‌تواند بهترین جایگزین برای لبنیات باشد. شیره بادام لاکتوز ندارد و دارای پروتئین مطلوبی است که باعث درخشندگی موها، سلامت، نرمی و شفافی پوست می‌شود.
پوست‌تان کویری شده است؟
ویتامین A برای بازسازی پوست ضروری است و کاهش میزان آن باعث خشکی و پوسته‌پوسته شدن پوست می‌شود. فقدان ویتامین A باعث می‌شود پوست به زودی خوب نشود و خیلی سریع درآن چین‌و‌چروک درآن ایجاد شود. از منابع اصلی ویتامین A می‌توان به جگر، تخم‌مرغ و محصولات لبنی شیری اشاره کرد. برخی از گیاهان مثل هویج و بروکلی غنی از بتاکاروتن هستند که بدن این بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل می‌کند. زردآلو، آلوها، هلو، شلیل و طالبی از منابع غنی از بتاکاروتن هستند.
دنبال اسید چرب مفید هستید؟
سلولهای آلوده نمی‌توانند عملکرد خوبی داشته باشند، وقتی سلولها درست به وظیفه خود عمل می‌کنند، انرژی بیشتری خواهید داشت و به نظر سرحال‌تر می‌رسید و احساس خوبی دارید. سبزیجات غنی از مواد معدنی مواد شیمیایی مفیدی هستند که به بازسازی، سم‌زدایی و تغذیه سلولهای بدن کمک می‌کنند. غذاهای ناسالم، استرس و آلودگی‌های محیطی باعث می‌شود سلولها زودتر پیر شوند، در نتیجه موها نازک شده و در صورت چین‌و‌چروک ایجاد می‌شود.
دندان‌های شفاف می‌خواهید؟
سبزیجات تازه خام بهترین غذا برای پوست است. هویج، کرفس و گل‌کلم دارای ترکیباتی است که به پاک کردن آلودگی از دندان‌ها کمک می‌کند و دندان‌ها شفاف و تمیز خواهند شد. این ترکیب و فیبر موجود در این غذاها باعث پاک کردن باکتری‌ها از روی دندان‌ها می‌شود. اگر از موادغذایی مثل بلوبری، قهوه و خردل استفاده کردید، بعد از آن برش‌های خیار تازه یا سیب بخورید.
اکسیر جوانی می‌خواهید؟
این خوراک بیش از این‌که غذای خوشمزه و لذیذی باشد، دارای خواص ضدپیری است. ماهی سالمون غنی از اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است که باعث افزایش جریان خون می‌شود. رنگ صورتی یا نارنجی ماهی سالمون دارای کاروتنوئیدی است که خاصیت ضدپیری دارد و از غشاهای سلولی محافظت می‌کند. علاوه براین باعث تقویت ماهیچه‌های صورت شده و چین‌و‌چروک را کاهش می‌دهد. روی این ماهی به‌دلیل غنی بودن از آنتی‌اکسیدان و البته به دلیل ویتامین E و کاروتنوئیدهای ضدتورم موجود در آن اضافه کنید و از خوردن یک شام یا ناهار لذیذ لذت ببرید.
