اگر احساس کردین برنجتون بوی سوختگی گرفته می توانید با یکی از روش های ساده زیر بوی دود و سوختگی را ازبین ببرید.
1. چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد.
2. پنبه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد.
3. موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارین. موقع کشیدن برنج می تونین نون رو بردارید.
4 . روش دیگر برای از بین بردن بوی سوختگی استفاده از پیاز است . یک پیاز را پوست کنین و داخل برنج فرو ببرین تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی!
چند نکته جالب:
وقتی قصد دارین برنج رو آبکش کنین، آب چلو رو دور نریزین
می تونین از آب چلو برای سوپ و خورشتتون استفاده کنین به شرطی که خیلی شور نباشه.
اگر هم برنج دمی درست می کنین، بهتره کمی شلتوک برنج رو خوب شست و شو بدین و بذارین با آن بجوشه، آبش رو صاف کنین و برای آب دمی از اون استفاده کنین.
