معرفی محصول: فلفل سیاه از ادویه های محبوب در ایران و جهان است که معمولا در کنار نمک یکی از پرکاربردترین چاشنی ها محسوب می شود. فلفل سیاه و سفید، هر دو محصول یک گیاه هستند که با برداشت میوه آن در دو زمان مختلف و طی فرآوری متفاوتی به دست می آیند. فلفل سیاه نسبت به انواع دیگر فلفل و چاشنی ، تندی کمتری دارد و بیشتر به غذا، عطری دلپذیر می بخشد. از این رو برای پخت انواع غذا از آن استفاده می شود. پودر فلفل سیاه تکسو در بسته بندی 80 گرمی برای مصارف خانگی تهیه شده است. بسته بندی این محصول به شکلی طراحی شده که قابل حمل بوده و برای استفاده بیرون از منزل بسیار مناسب است. در بسته بندی به صورت چرخشی تعبیه شده و با چرخاندن آن مقدار ریزش ادویه را می توانید تعیین کنید.
ترکیبات: پودر فلفل سیاه
فواید: فلفل سیاه علاوه بر طعم و عطر دلنشینی که دارد دارای خواص بسیاری نیز است. این ادویه دارای طبعی گرم و خشک است و برای بهبود بعضی از مشکلات گوارشی از آن استفاده می شود. هم چنین مصرف آن در زمستان نیز توصیه می شود.این فلفل از شدت عوارض کهنسالی هم چون چین و چروک، لکه های پوستی، احتمال ابتلا به بیماری چشمی ماکولا و ضعف حافظه می کاهد.
نحوه مصرف: برای طعم بهتر و خواص بیشتر فلفل سیاه پیشنهاد می شود در مرحله پایانی پخت، آن را به غذا اضافه کنید.
نحوه نگهداری: در جای خشک، خنک و دور از نور آفتاب نگهداری شود.
