هل دانه ای خوشبو و خوش طعم است که در آشپزی، شیرینی پزی و تهیه شربت از آن استفاده می شود. و در بیشتر غذاهای ایرانی همراه با دیگر ادویه ها به کار می رود. به دلیل عطر قوی که دارد، مقداری از دانه هل عطر و بوی غذا را دگرگون می کند. هل سبز به نوعی تازگی اولیه خود را حفظ می کند و با هر بار استفاده همان عطر و بو را دارد.
بسته بندی تکسو به نوعی طراحی شده است که هل را تا آخرین دانه تازه نگه می دارد. هل همانند زعفران از ادویه های گران قیمت محسوب می شود و برای خوش عطر کردن چای هنگام دم کردن از آن استفاده می شود.
