قهوه فرانسه پاگانی، گزینه ای عالی برای صبحانه است که می توان آن را به همراه شیر میل کرد. قهوه فرانسه پاگانی به صورت کاملا طبیعی و از ترکیب دانه های عربیکا و ربوستا گردآوری و پودر می شود. طعم این محصول به دلیل ترکیب سه دانه عربیکا با منشا متفاوت (برزیل، کلمبیا و هند) رایحه دلنشین و مطلوبی برای شما ایجاد خواهد کرد.
ترکیبات: 45% دانه قهوه عربیکا، 55% قهوه ربوستا.
فواید: خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد. سوخت و ساز بدن و سوخت چربی را افزایش می دهد. برای درمان افسردگی موثر است. بیماری دیابت نوع دو را بهبود می بخشد. عملکرد روده را تنظیم می کند. از فشار خون بالا جلوگیری می کند. حاوی مقادیر کافی پتاسیم و کلسیم است که باعث تقویت ناخن می شود. باعث جوان سازی پوست صورت می شود.
نحوه دم کردن: دانه های قهوه فرانسه آسیاب شده، درشت تر از قهوه های ترک و اسپرسو است. برای دم کردن قهوه فرانسه کافی است مقدار کافی از پودر قهوه فرانسه را داخل فرنچ پرس ریخته و آب داغ اضافه کنید. به ازای 120 میلی لیتر، یک قاشق غذاخوری قهوه بریزید.
1- آب 93 درجه را به صورت دورانی به مقداری که قهوه خیس بخورد، یا به اصطلاح شکوفه کند، اضافه کنید. بعد از 30 ثانیه بقیه آب را اضافه کنید و بعد از این که چهار دقیقه منتظر شدید، با قاشق، قهوه را به آرامی بزنید.
2- چهار دقیقه صبر کنید سپس اهرم را به آرامی به سمت پایین فشار داده تا پودر قهوه، پایین برود. پس از پرس کردن قهوه، آن را داخل فنجان ریخته و یا با افزودن شیر به آن، میل کنید.
همان طورکه اشاره شد، به نسبت قهوه و آب دقت کنید. برای بار اول این نسبت را رعایت کنید و به مزه و طعم آن دقت کنید. به مرور زمان با کم و زیاد کردن این نسبت می توانید به نوشیدنی مطلوب مدنظر خود دست پیدا کنید.
مشخصات قهوه
ترکیب دانه: 45% دانه قهوه عربیکا، 55% قهوه ربوستا.
درجه رست: متوسط
خاستگاه دانه: برزیل، کلمبیا و هند
وزن: 250 گرم
میزان کافئین: بالا
نحوه نگهداری: در جای خشک، خنک و دور از مواد معطر و نور آفتاب نگهداری شود.
