کافه موکا - به ایتالیایی: Mocaccino موکاچینو؛ نوع شکلاتی کافه لاته است. این نوشیدنی معمولا بصورت گرم و بر اساس اسپرسو و شیر داغ تهیه می شود اما به آن شکلات شیرین غالباً به شکل پودر کاکائو اضافه می کنند. موکا را همچنین می توان با شکلات تلخ یا شیرشکلاتی تهیه نمود. در برخی کشورها و گویش ها کافه موکا را با نام موکاچینو می شناسند.
قهوه موکا پاگانی ترکیبی منحصر به فرد از پودر دانه قهوه AA، شکر طبیعی، حجم دهنده، فوم خشک، شیر بدون چربی و پودر شکلات است.
موکا به دلیل ترکیب شدن با شیر، فوم، پودر شکلات، طعمی استثنایی را برای شما به ارمغان می آورد و یکی از لذیذترین نوشیدنی های فصل پاییز و زمستان شناخته می شود.
به دلیل دارا بودن مواد مغذی و با توجه به اندازه گیری دقیق کالرهای محصول، قهوه موکا می تواند نقشی تعیین کننده در تناسب اندام و افزایش سوخت و ساز بدن ایفا کند.
برای سرو مو کا می توانیم از فنجان 220 cc و یا لیوان آیریش استفاده کنیم. برای تزئین سطح مو کا از خامه زده شده استفاده می کنیم.
نحوه آماده سازی و مصرف : برای آماده نمودن قهوه موکا، کافی است پودر را در مقدار کمی آب جوش حل نمایید، بعد از حل کامل پودر در آب ، می توانید در حدودد 50 تا 80 سی سی آب جوش را بنا بر ذائقه خود و غلظت یا رقیق بودن نوشیدنی مطلوب به آن اضافه نمایید.
نیازی به اضافه نمودن شکر نیست.موکا شما، آماده است. شکلات تلخ و خامه می تواند یک کنار وعده عالی برای شما باشد.وزن:500 گرم
