فلفل قرمز
فلفل قرمز، چاشنی جداناپذیر غذاها است. برای تهیه انواع غذاهای ایرانی، فرانسوی، عربی، هندی و تمامی غذاهای خوش طعم از فلفل قرمز استفاده می شود. حتی اگر غذای تندی نخواهیم درست کنیم؛ می توان مقدار کمی فلفل قرمز در غذا استفاده کرد و اگر طرفدار غذاهای تند هستید که به هر میزان دلخواه از آن را به غذا اضافه کنید. و لذت چشیدن یک غذای تند را از خود دریغ نکنید.
از فلفل قرمز برای درست کردن انواع سس، خورش، کباب، ماکارانی، لازانیا، تخم مرغ و تقریبا بیشتر غذاها می توان استفاده کرد. برای عطر دوچندان و طعم بهتر ادویه ها پیشنهاد می شود، به مدت چند ثانیه ادویه ها را در روغن تفت داده و بعد از آن به مواد دیگر اضافه شود. بهترین زمان هم تفت دادن همراه با پیاز داغ است. البته این مورد بسیار سلیقه ای است و وابسته به دستور پخت غذا متفاوت می شود.
فلفل قرمز تکسو در بسته بندی های80 گرمی با درپوش نمکدانی تهیه شده است. بسته بندی این محصول، استفاده از آن را بسیار راحت کرده و دیگر نیازی به استفاده از ظرف جداگانه ای برای ادویه نیست. همچنین سبک و قابل حمل بودن آن، استفاده در طبیعت و محیط های بیرون از خانه را آسان کرده است.
پودر فلفل قرمز از ترکیب چند نوع فلفل قرمز و فلفل چیلی به دست می آید. فلفل قرمز تکسو از نوع مرغوب چیلی است و طعمی تند و دلنشین دارد. موردی که شاید کمتر برای ادویه ها به آن توجه شود، خواص بی نظیر آنها است. تمام ادویه ها از گیاهان طبیعی تهیه می شوند. پس علاوه بر طعم خوب دارای خواص زیادی هم هستند. فلفل قرمز با افزایش متابولیسم بدن، به کاهش وزن و تناسب اندام کمک می کند و باعث هضم راحت تر غذا نیز می شود.
