کشمش پلویی قرمز

وزن: 400 گرم

جنس بدنه: پلاستیکی

نوع بسته بندی: حجمی

در جای خشک، خنک و دور از نور آفتاب نگهداری شود.

کشمش قرمز پلویی انگور خشک شده که همه به نام کشمش می شناسند، قرن ها پیش به وجود آمده است. کشمش در ایران و مصر در 2000 سال قبل از میلاد، تولید شده بود. کشمش در روم به عنوان جایزه برای افرادی که محل های عبادت را تزیین می کردند و برای برندگان مسابقات ورزشی استفاده می شد. کشاورزان در سراسر ایران از گونه های مختلف انگور و با روش های گوناگون انواع زیادی کشمش تولید می کنند که در آشپزی، آجیل کاربرد دارد. از نظر مرغوبیت کشمش ملایر بهترین نوع کشمش می باشد ملایر یکی از شهرستان های استان همدان ملایر نام دارد.

این استان دارای باغات بسیاری از انگور است و بیشترین نوع انگور همان انگور کشمشی است. کشمش ملایر در بین هم استانی ها شهره عام و خاص است. در دو نوع کشمش قرمز و سبز وجود دارد. کشمش سبز در تیزاب زده شده و در سایه خشک می شود. اما کشمش قرمز در آفتاب و بر روی خاک خشک می شود. کشمش سبز بیشتر به عنوان تنقلات استفاده می شود ولی کشمش قرمز برای غذاها مانند آب دوغ و کشمش پلو استفاده می شود و قابل شایان است که کشمش مورد نیاز این شرکت از این منطقه تهیه می شود.