چای سفید

ترکیبات: چای سفید

نوع: حجمی

نوع بسته بندی: قوطی

وزن: 35 گرم چای سفید، چای اشرافی پر طرفداری است که از برگ های تازه جوانه زده چای به دست می آید. چای سفید از برگ ها و جوانه های گیاه کاملیا تهیه می شود. کرک های سفید رنگی بر روی این جوانه ها وجود دارد که آنها را از بقیه برگ ها متمایز می کند. در فصل بهار که غنچه ها هنوز باز نشده اند، آنها را می چینند و قبل از خشک شدن برگ ها آن ها را بخار می دهند. غنچه های چای کرک هایی دارد که وقتی خشک می شوند به رنگ سفید در می آیند و حالت مخملی نقره ای رنگی دارد. به همین دلیل به نام چای سفید نام گذاری شده است. هرچند که دم کرده آن به رنگ زرد کم رنگ است. چای سفید مقدار کافئین بسیار پایین و طمع شیرینی دارد. این نوشیدنی مغذی ترین محصول گیاه چای است که تمامی آنتی اکسیدان های مربوط به گیاه چای در این برگ وجود دارد. این نوع چای در تقویت سیستم ایمنی بسیار موثر است. همچنین برای سلامت کلی بدن و تناسب اندام نیز فواید بسیاری دارد. از طرفی چای سفید به کاهش آسیب های پوستی ناشی از استرس، رژیم غذایی، نور خورشید کمک می کند.

چای سفید گران ترین محصول گیاه چای است. چای سفید تکسو از مرغوب ترین چای سفید تهیه شده. نحوه دم کردن:

در ازای هر 180 سی سی آب با دمای 85 درجه 2 قاشق چای خوری در قوری ریخته شود.

سبک: زمان دم کشیدن، 3 دقیقه در دمای 80 درجه سانتی گرادقوی: زمان دم کشیدن، 7 دقیقه در دمای 80 درجه سانتی گراد